Vitamine B5

Vitamines B5

La vitamine B5 ou acide pantothénique est à la fois fabriquée par la flore intestinale et apportée par l'alimentation. Elle joue un rôle dans le maintien du métabolisme énergétique normal et des capacités intellectuelles normales. De plus elle permet de réduire la fatigue et contribue à la synthèse de la vitamine D, de certains neurotransmetteurs et des hormones stéroïdiennes (hormone du stress et hormones sexuelles).

Les apports journaliers recommandés en vitamine B5 sont de 6 mg pour un adulte. On trouve principalement  la vitamine B5 dans le poulet, le bœuf, le foie de veau, la levure de bière, le jaune d'œuf, l'avocat, les céréales complètes, le soja, les lentilles, le lait, les noix de cajou, les cacahuètes et la gelée royale.

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